3 gangen kerstmenu 2022

39,50

Keuze hoofdgerecht
Optioneel: Wilt u het gehele menu vegetarisch (geldt ook voor de voorgerechten/nagerechten)
Categorie:

Beschrijving

Voorgerecht

Een proeverij van kleine bites gerechtjes hebben wij voor u samengesteld.

  • Breekbrood | aioli
  • Carpaccio | truffelmayonaise
  • Geitenkaas bietentaart | walnoten | balsamico
  • Zalmbonbon | garnaaltjes | wakamé | komkommer
  • Gerookte eendenborst | balsamico | pompoenpit

Hoofdgerecht naar keuze

Bij de hoofdgerechten krijgt u warme groenten, stoofpeer en aardappelkroketjes

  • Wildstoof
  • Kip | ketjap
  • Rundersucade
  • Groententaart (V)
  • Zalmfilet | mosterd- dillesaus
  • Saté van de haas | satésaus
  • Spareribs | huisgemarineerd

Grand dessert

Toetjes parade:

  • Monchou
  • Chocolademousse
  • Panna cotta van mango en passievrucht
  • Macaron
  • Truffel
  • Speculaas tiramisu